今年は超簡単に、勝手に二層になるみかんとババロアのケーキを作りました。 使う材料は缶詰みかん、生クリーム、砂糖の3つのみ! あ、ゼラチンがあるけどそこはご愛嬌で。(いいのか) でもってリング型にして真ん中にみかん詰め込んでみようかと。 イチゴのつぶつぶ感がなくなるまでしっかりかくはんしてください。 3 (1)の鍋に (2)のフィリングを入れて中火にかけ、ゴムベラで絶えず混ぜながら、ふつふつとトロミが出るまで弱めの中火で加熱する。 葛粉にしっかりと火を通してください。 焦げない材料オレンジジュース150㏄砂糖 10gゼラチン 5gオレンジジュース 300㏄砂糖50g生クリーム 0㏄ 8分立てに泡立てるゼラチン 10gダイソーのシリコン型
苺とベリーのムースケーキ Lee